藤野ゆず収穫&蒸留ツアー

藤野のゆずを収穫して、香りを抽出し精油を作る蒸留体験ツアー

ゆずの里藤野。
ゆずの加工品を製造する過程で出る、未活用部分から香りを抽出する試みを行っています。

今回は、藤野の絶景のもと、ゆずの木からゆずを収穫、そのゆずを使って蒸留を行います。
藤野の香り高いゆずづくしの1日をお楽しみください。

日時

2024年12月6日（金）10時〜17時

体験の概要

藤野駅に集合し、バスで陣馬山の麓のゆず畑へ。収穫体験や畑モノレール乗車体験、藤野の絶景をお楽しみにください。ランチはアーティストビレッジ内のタイテラスルドゥにて、自家製ホーリーバジルのガパオライスや柚子茶をご用意。午後から、収穫したゆずの皮剥きと蒸留を行います。蒸留を待つ間にゆずのシロップやハンドクリームを作りましょう。ゆずや蒸留水の持ち帰りもあり、ご自宅でもゆずをお楽しみいただけます。

タイムスケジュール

１０：００　藤野駅改札外の「ふじのね」前集合
１０：３０　ゆず畑へ
１３：００　ランチ
１４：３０　蒸留会
１７：００　終了・解散

持ち物

ピーラー、ゆず持ち帰り用エコバッグ、エプロン、ハンドタオル

料金

12000円

（内訳）
ゆず収穫体験
ランチ
蒸留会指導費
備品、材料費
保険

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皆様の応募をお待ちしております！